Cártamo como alternativa para el ahorro de agua

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Foto: Video de Azteca Sonora

Ciudad Obregón, Sonora.- Ante la necesidad de ahorro de agua en cultivos, autoridades de la SAGARPA en el Sur de Sonora revelaron que estudios indican que el cártamo es una oleaginosa que necesita poca agua comparándola con el trigo.

Por ejemplo, el trigo necesita 7.5 millares de metros cúbicos por hectárea y el cártamo, 5 millares de metros cúbicos.

“Recordemos que también el cártamo es una opción para después de un cultivo de una hortaliza”, indicó Juan José López, jefe Sagarpa en el sur de Sonora.

Agregó que además tiene un rendimiento de dos a tres toneladas por hectárea, lo que representa una alternativa para la diversificación de cultivos en esta parte del Estado.