El pozole es un plato completo: IMSS

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Foto: ADN40

¿Piensas qué comer pozole engorda?, pues no es así, el Instituto Mexicanos del Seguro Social publicó en su cuenta de Twitter que el pozole estilo Guerrero “es un plato completo que contiene todos los nutrientes necesarios para la hora de la comida”.

El IMSS Guerrero sugirió no rebasar una taza y media de pozole, (máximo 100 gramos de maíz), incluir 60 gramos de carne y verdura al gusto, como lechuga, cebolla y rábano; y frutos como el chile o el limón.

Además, reveló que lo que si hay que evitar a la hora de comer este platillo, que tiene sus orígenes en la cocina del México antiguo, es el consumo de chicharrón, tostadas con crema, tacos, entre otros complementos, los cuales si pueden generar aumento de peso.