Comida chatarra causa adicción ¿mito o realidad?

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Foto de archivo

Nogales, Sonora.- Una buena alimentación es fundamental para un correcto desarrollo desde temprana edad, inculcar hábitos adecuados desde la infancia ayuda a adquirir una cultura alimentaria que favorezca una vida más saludable en la edad adulta. Los hábitos constituidos en la niñez pueden ser causa de trastornos alimenticios compulsivos explicó el médico endocrinólogo, Carlos Bórquez Arriaga.

“Hay un componente adictivo definitivo y comprobado científicamente, los mismos centros a nivel cerebral que se estimulan cuando uno consume algún tipo de droga, heroína, cocaína, marihuana, lo que sea, son los mismos centros que se estimulan al momento de estar comiendo alimentos chatarra, por eso esa saciedad, por eso en ocasiones el simple hecho de comer algo me siento muy bien comiendo ese alimento chatarra, por eso es tan difícil dejar de comer esa alimentación, dejar esa alimentación a un lado y comer sanamente es muy difícil y no lo logran de la noche a la mañana”, comentó Carlos Bórquez Arriaga, médico Endocrinólogo.

 

Obesidad, Hipertensión, Diabetes son enfermedades que se manifiestan generalmente en la edad adulta y que se pueden prevenir en gran medida al desarrollar buenos hábitos alimenticios pero la comida chatarra, azúcares y la sobrealimentación son factores que ponen en riesgo la salud, según el especialista.